terça-feira, setembro 22, 2015

A próxima taça

a proxima taca

- O vinho ainda não acabou.
- Por sorte temos mais garrafas na adega.
- Por mais sorte ainda temos mais garrafas deste belo exemplar da toscana.
- E que exemplar, um vinho impar, de uma safra espetacular.
- Às vezes fico imaginando a felicidade do produtor ao se deparar com uma colheita tão boa, com uma safra como essas, de onde se extrai o melhor que as uvas podem oferecer.
- Pode ser que ele esteja esperando outro resultado. Sabe-se lá se ele queria outra complexidade, outro tipo de acidez, algo mais concentrado ou menos encorpado.
- Talvez, mas não se pode desprezar um resultado como este. Mesmo querendo sentir outros sabores, estes são maravilhosos e devem ser celebrados.
- Como estamos fazendo agora?
- Como estamos fazendo agora e como vamos fazer por longas décadas.
- Aceita mais uma taça?
- Porque não...

Imagem do post: Google

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